会计凭证的粘贴日期应遵循以下步骤和注意事项：
平整粘贴
每张会计凭证需平整地粘贴在凭证纸或专用的凭证册上，避免折叠或弯曲，以确保凭证的完整性和可读性。
多联票据处理
对于多联票据，建议将所有联次完整保留，并按顺序排列。如果遇到尺寸较大的票据，可以通过裁剪或折叠的方式使其适应凭证册的大小，但必须保证不影响信息的完整性和可读性。
使用粘贴工具
粘贴时，建议使用透明胶带或专用的凭证粘合剂，确保票据牢固固定，防止日后脱落。同时，避免使用液体胶水，因为它可能导致凭证变形。
对齐和排序
将会计凭证统一对齐右下角，并按照由下往上、从右往左、内多于外的原则进行粘贴。小的凭证放在下面，大的凭证放在上面。
信息核对
在粘贴过程中仔细核对每一张凭证的必要信息，如日期、科目、金额、摘要等，确保数据准确无误。
固定和整理
使用夹子或其他方法将凭证固定在记录本上，以防变形或脱落。粘贴完成后，务必仔细核对每一张凭证的信息，确保无误后再进行装订和归档。
标记和分类
可以在凭证旁边注明简要说明，以便后续审核时快速了解凭证内容。对于数量过多的原始凭证，可以单独装订保管，并在封面上注明原始凭证的张数和合计金额。
通过以上步骤，可以确保会计凭证的粘贴日期清晰、准确且易于查阅，从而提高会计工作的效率和质量。
