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厨房会计怎么做账务分录

正文概述 银行存款   2025-02-17 14:07:27  

厨房会计的账务分录主要涉及食材采购、库存管理、领用、成本计算和费用分配等方面。以下是一些常见的厨房会计账务分录示例:

食材采购入库

:原材料—食油类、粮食类、调料类、荤菜类、蔬菜类、餐点类

:银行存款

支付食堂经费

:应付职工薪酬—职工福利费(食堂)

:银行存款

收取员工饭费

:银行存款

:应付职工薪酬—职工福利费(食堂)

支付食堂采购员货物采购款

:原材料—食油类、粮食类、调料类、荤菜类、蔬菜类、餐点类

:银行存款

支付食堂燃气费

:原材料—燃气

:库存现金/其他应付款(个人垫资)

采购人员申请采购备用金

:其他应收款—XX采购备用金

:库存现金/银行存款

预售充卡费用

:库存现金

:其他应付款

预售现金或支付宝—微信转入银行

:银行存款

:其他应收款

厨房领用餐料

:主营业务成本

:原材料—餐料

月末将已经入库未付款餐料入账

:原材料—餐料

:应付账款

月末将厨房未使用的餐料冲减成本

:原材料—厨房

:主营业务成本

支付店面房租、水电费

:管理费用—租金/水电费

:银行存款

购入厨房设备设施

厨房会计怎么做账务分录

:固定资产

:银行存款

每月折旧费

:主营业务成本

:累计折旧

厨房设备维修费用

:管理费用—维修费

:银行存款

这些分录涵盖了厨房会计的主要业务场景,具体分录可能因企业的会计政策和实际情况有所不同。建议根据企业的实际情况和会计制度进行调整和确认。

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