会计凭证定装封面的填写内容和方法如下：
封面内容
单位名称：填写单位全称，与公司发票抬头名称一致。
凭证名称：填写能够反映会计凭证用途或内容的名称，如“收款会计凭证”、“付款会计凭证”、“转帐会计凭证”等。
册数：填写会计凭证的册数，说明本月一共有几本这样的凭证，这是第几本。
保管期限：一般至少为15年，对于永久保管的会计档案应采取特殊保护措施。
财务主管：填写单位内部具体负责会计工作的中层领导人员。
装订人：填写负责该本会计凭证装订的人员。
装订日期：填写该本会计凭证装订结束的时间。
起止日期：填写凭证的起止年月日，一般为当月的第一天至最后一天的日期。
凭证起止号码：填写本册会计凭证的起号和止号。
填写方法
正面：填写单位名称、凭证名称、起止日期、起止号码、册数、会计主管、装订人、装订日期等基本信息。
侧面：可以附上相关费用票据、合同、申请报告等辅助性说明文件。
背面：一般用于签字或盖章。
注意事项
凭证装订应连号、整齐、平整，厚度以1.5~2.0 cm为宜。
按月份或年分装订，并注明所属期间。
装订好的凭证应妥善保管，期限至少15年。
对永久保管的会计档案应采取特殊保护措施，如采用防潮、防虫、防火的档案柜或档案室。
通过以上内容和方法，可以确保会计凭证定装封面的填写规范、清晰，便于日后的查阅和管理。
