会计兼任出纳存在以下风险和问题：
法律风险
根据《中华人民共和国会计法》第三十七条，出纳人员不得兼任稽核、会计档案保管和收入、支出、费用、债权债务账目的登记工作。违反上述规定的，可以对单位处以三千元以上五万元以下的罚款；对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员，可以处以二千元以上二万元以下的罚款；情节严重的，还可能吊销会计从业资格证书。
舞弊风险
会计和出纳分开可以降低舞弊风险和出现差错风险。当一个人同时担任这两个职务时，容易发生挪用公款、虚报账目、私吞现金等行为。由于缺乏监督和制约，这种行为可能难以被发现，从而给企业带来重大的经济损失和声誉损害。
经营效率问题
会计和出纳的职责不同，分工明确可以提高工作效率。一个人同时担任这两个职务，可能导致工作负荷过重，影响工作效率和质量。
财务数据可靠性
会计和出纳分开有助于确保会计数据的可靠性。当一个人同时管理钱款和账目时，可能会出现数据不一致或虚假记录的情况，从而影响财务报告的准确性和可靠性。
内部控制失效
企业应建立严格的内部控制制度，确保会计和出纳岗位分离。如果会计出纳由同一个人担任，会失去监督和制约，导致内部控制失效，增加财务风险。
综上所述，会计兼任出纳不仅违反法律规定，还会增加企业的财务风险、舞弊风险，影响经营效率和财务数据的可靠性。因此，企业应严格遵循《会计法》的规定，确保会计和出纳岗位分离，以维护企业的财务安全和信誉。
