产品丢弃的会计处理步骤如下：
确认商品丢失
收集丢失商品的相关证据，确认商品确实丢失。
会计科目处理
在会计软件中找到“库存损失”科目。
根据丢失原因，选择相应的会计科目进行处理：
管理费用：如果丢失是由管理不善等原因造成，借记“管理费用”科目，贷记“库存商品”科目。
营业外支出：如果丢失是由不可抗力因素（如自然灾害）或人为原因（如员工盗窃）造成，且企业无法从其他来源获得补偿，借记“营业外支出”科目，贷记“库存商品”科目。
其他应收款：如果企业可能从保险公司获得部分赔偿，借记“其他应收款——保险赔款”科目，贷记“营业外支出”科目。
账务处理
如果货物的风险和收益已转移给购货方，企业不需要做账务处理。
如果货物风险由企业承担，且不能收回，则计入“营业外支出”科目。
如果可能获得保险赔偿，则计入“其他应收款”科目。
记录损失
在会计账簿中加记“货物丢失损失”。
减少库存商品的金额，并减少本年利润。
税务处理
如果丢失属于“非正常损失”，需要做进项税额转出，即借记“待处理财产损益——待处理流动资产损溢”科目，贷记“应交税费——应交增值税（进项税额转出）”科目。
非正常损失需要到主管税务局审批，审批后，可以税前扣除。
记录与报告
在会计报表中反映固定资产减值准备科目或营业外支出科目。
记录在每日现金流水账中，编入支出明细。
建议
及时记录：一旦发现商品丢失，应立即进行会计处理，避免延误。
明确原因：准确判断丢失原因，以便选择正确的会计科目进行处理。
保留证据：妥善保存相关证据，以备税务审计或其他需要。
审批流程：对于非正常损失，需按照税法规定进行审批，确保合规。
通过以上步骤，可以确保产品丢弃的会计处理准确无误，维护企业的财务记录和税务合规性。
