开超市的会计需要进行一系列的账务处理工作，以确保账目清晰、准确，并能够及时反映超市的财务状况。以下是超市会计做账的基本流程：
记录超市营业情况
认真记录超市的收入、支出、货物储存情况、库存情况等。
核对账目
对各类账目进行核对，根据账目及凭证，确认所有账目的准确性。
计算结算金额和时间
根据客户要求，根据账目的实际状况，计算结算金额和结算时间等。
编制凭证
做好收支的会计文件，并做好归档。
审查账目
定期对会计帐目进行审查，定期核对账目，检查帐务凭证完整性。
协助领导完成其他工作
比如核算费用，准备报表等。
准备账簿
账簿是记录账目的书，可以是纸质的或电子的，主要有收支总账、明细账，以及应收账款和应付账款等。
收款记账
收款包括营业收入、折让和报销费用等，收款时要按照账簿的标准办理相关记账手续。
付款记账
付款包括付货款、租金、工资等，付款时要核实账单，按账簿要求进行记账。
盘点存货
定期盘点存货，核对存货数量与账目记录，及时发现问题并处理。
填写财务报表
财务报表主要有现金流量表、损益表等，应按时填写完整，及时上报有关部门。
核算资产
超市需要核算盘点存货和固定资产的数量和价值，并记录在账上。
编制结算单
按时编制供应商的结算单，记录采购商品的数量、单价和总金额。
记录应收账款和应付账款
定期跟踪客户的欠款情况，记录应收帐款的金额和时间；定期核算应付账款，记录应付账款的金额和时间。
制定负债表
定期制定负债表，记录负债类型、负债金额和期限等信息。
审计账单
定期审计账单，以确保账单的准确性和可靠性。
日常会计处理
包括采购商品入库、销售商品、结转销售成本、支付租金和水电费、月末计提税金、月末结转成本费用、月末结转收入等。
复核和结账
对所有记账凭证进行汇总，编制记账凭证汇总表，根据记账凭证汇总表登记总账；结账、对账，做到账证相符、账账相符、账实相符。
编制会计报表
确保数字准确、内容完整，并进行分析说明。
保管记账凭证
将记账凭证装订成册，妥善保管。
通过以上流程，超市会计可以确保账务处理的准确性和及时性，为超市的经营决策提供可靠的财务信息支持。建议超市会计定期参加相关培训，不断更新财务知识和技能，以适应不断变化的商业环境。
