当会计凭证出现错误时，可以采取以下几种方法进行更正：
重新编制凭证：
如果错误尚未登记入账，可以直接重新编制一张正确的会计凭证。
红字更正法：
对于已经登记入账的错误凭证，可以使用红字填写一张与原内容相同的记账凭证来冲销错误。具体操作方法包括先用红字填制一张与原错误记账凭证内容完全相同的记账凭证，在摘要栏注明“冲销某月某日第×号记账凭证的错误”，并据以用红字登记入账，以冲销原来错误的账簿记录；然后再用蓝字填制一张正确的记账凭证，在摘要栏注明“更正某月某日第×号记账凭证”，并据以登记入账。
补充登记法：
当凭证中金额填写错误时，应重新填制，不得对原凭证进行更改。对于当年已登记的会计凭证，如果发现金额错误，可以采用补充登记法进行更正。
划线更正法：
适用于记账凭证无误，账簿记录有误的情况。在错误的文字或数字上划一条红线，表示注销，但必须使原有字迹仍可辨认；然后在划线上方填写正确的文字或数字，并由记账人员在更正处盖章。
冲销操作：
如果错误凭证已经过账，需要先进行冲销操作，生成一张红字凭证来抵消原来的错误，然后再重新录入正确的凭证。
更正报告：
为凭证错误形成纠正报告，系统地记录处理凭证错误的过程，以便参考和查阅。
反结账、反过账并取消审核：
这是最直接的方法，适用于记账后发现错误的情况，尤其是因记账凭证错误导致的账簿记录错误。
以前年度损益调整：
对于影响上年利润的项目，需要通过“以前年度损益调整”账户进行调整。
定期内部审计：
定期进行内部审计，检查凭证及账簿是否存在错误，及时发现并处理相应问题。
加强凭证审核与管理：
企业应加强凭证填写时的审核与监督管理，及时发现凭证发生错误，并及时做出处理。
根据具体的错误类型和情况，可以选择合适的方法进行更正，并确保所有更正过程都有详细的记录和报告，以便日后查阅和审计。
