个体户开发票的方法可以根据纳税人身份和发票类型进行分类,具体如下:小规模个体户:开具 增值税普通发票:税率为 1%。开具 增值税专用发票:可以选择税率为 1%或 3%。一般纳税人个体户:开具发票时,根据经营项目的内容选择税率,可能是 13%, 9%或 6%。