会计事务所在盘点存货时，通常会遵循以下步骤：
制订计划
确定盘点的时间、范围、目标和具体步骤，包括盘点的地点、人员和工具等。
编制连续编号的盘点标签，填写盘点清单，较大的企业还应绘制存货摆放示意图，规划盘点路线。
组织盘点班子
人员要精悍，一般以3~5人（不包括搬运人员）为宜，由主管财务的厂领导负责，应有财务、保管、供销等人员参加，并请专业技术人员协助指导。
整理资料
要求企业财会人员对帐册及审计期内各期的盘点清册进行汇总复核，并对存货的品质状况予以说明。
断帐清查
盘点某存货实物时，该库房应停止收发并不得将货物任意移转，以保证盘点数量正确。
确认“产权”
对企业代保管和来料加工的材料，以及已办出库手续未提货的存货和委托寄售（存）的商品，在盘点表中明确列示，注册会计师应逐笔核查有关帐册资料，以免与该企业的存货相混淆。
避免漏盘
审查委托加工材料科目，要求会计人员清理材料有关出库凭证，以避免企业资产漏列。
用ABC分类法归类
对企业的原材料品种繁杂、规格众多，可以借鉴ABC分类法进行归类汇总，抽样盘点的重点是A类材料，其抽样盘点应在50%左右；对B类和C类材料，其抽样盘点在20%和10%即可。
盘点计数
对每一组存货进行实际的计数，确保准确性。可以使用手工计数或者电子计数器。
记录盘点结果
将实际盘点的数量记录在盘点表格中，包括存货名称、单位、数量等信息。
调整账面数量
根据盘点结果，对账面数量进行调整，确保帐物相符。
编制盘点报告
编制《盘点结果汇总表》，进行抽盘差异分析，差异应取证。编制《财务帐与仓库帐核对表》，进行差异分析，差异应取证。撰写盘点小结，并形成盘点结论。
通过以上步骤，会计事务所可以确保存货盘点的准确性和完整性，有助于防止资金损失、降低成本，提升经营效益。
