在会计记账中，化肥的会计科目处理如下：
原材料：
当企业购买化肥作为原材料时，应借记“原材料”科目，贷记“银行存款”或“应付账款”等科目。
农业生产成本：
购买化肥作为农业生产中的一项必要支出，应记入“农业生产成本”科目，以核算与农业生产直接相关的各项费用。
费用支出：
如果购买化肥的支出较大，可能被视为一项费用支出，此时可记录在费用支出科目下。
库存商品：
对于库存中的化肥，变动情况应根据实际情况借记或贷记“库存商品”科目。
销售收入：
销售化肥时，应借记“银行存款”或“应收账款”科目，贷记“销售收入”科目。
其他相关科目：
根据具体情况，可能还会涉及到其他科目，如“辅助材料”等。
具体的会计处理可能因企业的会计政策和所在国家的会计准则而有所不同。在实际操作中，建议根据企业的实际情况和会计政策进行相应的调整，并确保会计处理的准确性和合规性。
