食品专业转专业的考研方向有以下几种选择：
化学专业：
化学专业与食品专业有很强的相关性，很多食品相关的课程都会涉及到化学知识。如果对化学感兴趣并且化学基础扎实，转化学专业是一个不错的选择。
微生物专业：
微生物是食品科学中的一个重要组成部分，食品专业学生转考微生物专业有很大的优势。这个专业涉及到食品中的微生物检测、发酵工程等内容。
生物工程专业：
生物工程也与食品专业密切相关，特别是在食品生产、加工和保藏等方面。如果对生物工程感兴趣，转这个专业也是一个好的选择。
营养学专业：
营养学是研究食物和人体健康关系的学科，与食品专业有很多交叉点。如果对营养学感兴趣，可以考虑转考营养学专业。
食品安全专业：
食品安全是食品科学的一个重要分支，涉及到食品的检测、监控和管理等方面。这个专业对于希望从事食品安全相关工作的学生来说是一个很好的选择。
食品加工与保藏专业：
这个专业涉及到食品的加工、保藏技术，是食品科学与工程专业的一个分支。如果对食品加工与保藏感兴趣，可以考虑转考这个专业。
功能食品研究与开发专业：
这个专业主要研究功能食品的开发，涉及到食品的科学、技术和工程等方面。如果对功能食品感兴趣，可以考虑转考这个专业。
食品质量与安全专业：
这个专业主要研究食品的质量控制和安全管理，涉及到食品的检测、监控和管理等方面。如果对食品质量与安全感兴趣，可以考虑转考这个专业。
食品免疫学专业：
这个专业主要研究食品中的免疫学问题，涉及到食品的食品安全和营养等方面。如果对食品免疫学感兴趣，可以考虑转考这个专业。
微生物学专业：
微生物学是食品科学中的一个重要组成部分，涉及到食品中的微生物检测、发酵工程等内容。如果对微生物学感兴趣，转考微生物学专业也是一个好的选择。
遗传学专业：
遗传学是研究生物遗传和变异的学科，与食品科学有一定的关联。如果对遗传学感兴趣，可以考虑转考这个专业。
营养与食品卫生学专业：
这个专业主要研究营养和食品卫生，涉及到食品的营养成分、食品安全和卫生等方面。如果对营养与食品卫生学感兴趣，可以考虑转考这个专业。
生物化学与分子生物学专业：
这个专业主要研究生物体内的化学和分子过程，与食品科学有一定的关联。如果对生物化学与分子生物学感兴趣，可以考虑转考这个专业。
植物学专业：
植物学是研究植物的科学，与食品科学中的植物性食品有一定的关联。如果对植物学感兴趣，可以考虑转考这个专业。
药理学专业：
药理学是研究药物的作用机制和药效的学科，与食品科学中的食品安全和营养等方面有一定的关联。如果对药理学感兴趣，可以考虑转考这个专业。
药剂学专业：
药剂学是研究药物制剂的制备和应用的学科，与食品科学中的食品安全和营养等方面有一定的关联。如果对药剂学感兴趣，可以考虑转考这个专业。
建议
选择与兴趣相关：选择自己感兴趣的专业，这样学习起来会更有动力。
考虑自身能力：结合自己的学习能力和基础，选择适合自己的专业。
提前准备：跨专业考研需要提前准备，尤其是数学和化学等学科。
咨询导师：在考研前，可以咨询相关专业的导师，了解具体的考研要求和前景。
希望这些建议对你有所帮助!
