食品类考博通常涉及以下科目：
专业英语：
考核考生在食品科学领域的英语阅读理解和写作能力。
生物化学：
测试考生对生物化学基本概念、原理以及应用的理解。
食品化学与食品微生物学综合：
涉及食品化学和食品微生物学两门学科的综合知识。
营养与食品安全：
针对营养与食品安全专业，可能包括食品安全控制体系、食品安全检验技术、食品营养生物化学、食品安全评价与风险评估等方面的内容。
食品科学综合：
可能包含食品科学的基础理论、实验技术、食品工艺学等内容。
具体的考试科目和考试内容可能因学校和研究方向的不同而有所差异。建议直接咨询目标院校的研究生院或查看相关招生简章获取最准确的信息
