江南大学2024年硕士研究生招生专业目录如下：
商学院 应用经济学
研究方向：金融学、金融工程、区域经济学、产业经济学、食品安全与健康营养经济
拟招人数：24人
初试考试科目 101思想政治理论 201英语（一） 303数学三 822西方经济学食品学院
食品科学与工程
研究方向 01食品组分与物性 02食品生物技术 03食品加工与配料 04谷物及淀粉工程 05油脂及植物蛋白工程 06食品资源与综合利用工程 07食品质量与安全 08食品营养与功能因子 拟招人数
初试考试科目：
101思想政治理论
201英语（一）
302数学（二）
801生物化学
复试科目：
食品化学
物理化学
生化工程
同等学力加试科目：
1.生物化学
2.生化工程
生物工程学院 食品工程 （专业学位）
研究方向 01食品加工技术 02食品质量与安全 03粮油深加工技术 04食品工业管理 拟招人数
初试考试科目：
101思想政治理论
204英语（二）
302数学（二）
801生物化学
复试科目：
发酵工程综合知识
同等学力加试科目：
1.食品化学
2.物理化学
1.生物化学
2.生化工程
设计学院 专业名称
：美术学
研究方向 01美术创作及理论 拟招人数
初试考试科目：
101思想政治理论
201英语（一）
704艺术概论
501专业综合（美术）（3小时）
复试科目：
专业理论（美术）
1.素描
2.色彩
3.美术史论
化学与材料工程学院 专业名称
：应用化学
研究方向 01无机化学 02有机化学 03物理化学 04高分子化学 拟招人数
初试考试科目：
101思想政治理论
201英语（一）
302数学（二）
801生物化学
复试科目：
化工原理
同等学力加试科目：
1.无机化学
2.有机化学
3.物理化学
4.高分子化学
其他学院 管理科学与工程
研究方向 01工业工程与物流工程 02环境与资源管理 拟招人数
初试考试科目：
101思想政治理论
201英语（一）
303数学三
822西方经济学
中国史
初试专业课：313历史学专业基础
物理学
初试专业课：856普通物理
集成电路科学与工程
初试专业课：810模拟与数字电子技术
智能科学与技术
初试专业课：807自动控制原理
国际商务
初试专业课：396经济类综合能力、434国际商务专业基础
社会工作
初试专业课：331社会工作原理、437
