大专考研食品专业考什么

对于大专生考研食品专业，通常需要参加的考试科目包括：

1. 政治：考察对马克思主义基本原理、中国特色社会主义理论体系等的掌握程度及运用能力。

2. 英语：测试阅读理解能力，包括听力、写作和翻译，对于阅读国际前沿文献和国际交流非常重要。

3. 数学：培养逻辑思维和数据分析能力，对食品质量与安全领域的数据处理和模型建立至关重要。

4. 专业课：通常包括食品化学、食品微生物学、食品营养学、食品安全与质量控制等，是考研的核心内容。

具体科目可能因院校而异，建议参考目标院校的招生目录进行准备。