考研初试中午的饮食应该以 清淡、易消化、营养丰富为主。以下是一些建议：
主食：
可以选择米饭、馒头、面条等主食，以提供足够的能量。
蛋白质：
可以选择鸡蛋、豆腐、鱼肉等富含蛋白质的食物，以提供身体所需的营养。
蔬菜：
可以选择青菜、西兰花、胡萝卜等蔬菜，以保证足够的维生素和纤维素。
水果：
可以选择苹果、香蕉、橙子等水果，以提供足够的维生素和矿物质。
坚果和酸奶：
适量的零食如坚果、酸奶，可以在复习间隙提供能量补充，同时避免饥饿感影响情绪和集中力。
避免：
避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物，以免影响消化和精神状态。
此外，还可以考虑以下搭配：
土豆烧牛肉、 肉末蒸蛋、 红烧鸡腿、 西红柿炒鸡蛋等，这些菜肴可以提供丰富的蛋白质和维生素。
保持饮食均衡和适当的能量补充，有助于考生在考研初试中保持清醒的头脑和良好的身体状态。
