平阴法学考研包括以下专业：
经济法学
经济法学是法学下设的二级学科，主要研究经济宪法、经济组织法律关系、国际投资经营法律关系、宏观经济管理关系、经济活动管理关系中的各种法律问题，旨在促进国家管理和调控市场经济的能力，以便使得国民经济能够持续、健康、高效和快速发展。
法学理论
法学理论专业是法学下设的二级学科之一，主要研究法的基本概念、原理和规律等法学最基本的理论，侧重于法的本质与概念研究、法的形成与运作的研究、法的作用和价值研究、法治研究、人权研究、立法学研究等方向。
刑法学
刑法学是法学专业二级学科之一，主要研究刑法及其所规定的犯罪、刑事责任和刑罚的科学，属于部门法学的范畴，是部门法学中最重要的学科之一。刑法学以刑法为研究对象，研究犯罪和刑罚及其罪刑关系的科学。
这些专业涵盖了法学的不同领域，可以根据个人的兴趣和研究方向选择合适的专业进行报考。建议在选择专业时，仔细了解各个专业的课程设置、研究方向和就业前景，以便做出最适合自己的选择。
