考研期间控制不长胖，可以从以下几个方面入手：
合理饮食
控制热量摄入：考研期间需要适当补充营养，但也要避免过度进食。每个人的身体情况和日常运动量不同，因此需要合理控制每天的热量摄入，确保摄入足够的营养物质，如蛋白质、维生素和矿物质，同时避免摄入过多的热量。
增加蔬菜和水果的摄入：蔬菜和水果富含维生素、矿物质和纤维素，能提供必需的能量和营养支持，帮助考生维持高效的学习状态，并具有显著的饱腹感效果。建议每天摄入足够的蔬菜和水果，例如绿叶蔬菜如菠菜、生菜，以及色彩鲜艳的水果如苹果、蓝莓。
控制碳水化合物的摄入量：选择低GI（血糖反应指数）的食物，如全谷豆类，替代精米白面，以控制血糖波动，避免体重增加。
规律运动
保证每天至少半小时的运动：适当的运动可以帮助消耗多余的热量，保持身体健康，缓解学习压力。可以选择散步、慢跑、瑜伽等低强度运动。
饮食细节
吃饭别太快：细嚼慢咽，给自己制造饱腹感。可以选择一些花时间的食物，比如粗纤维的蔬菜。
饭前喝汤或吃水果：饭前喝汤或吃水果可以增加饱腹感，减少主食的摄入量。
用小碗吃饭：小碗可以提醒自己控制食量，避免过量摄入热量。
选择健康的脂肪和蛋白质：适量食用优质的脂肪和蛋白质，如瘦红肉、鸡胸肉、鱼贝类、鸡蛋、低脂或脱脂乳制品、橄榄油、坚果等，以保证营养均衡。
其他生活习惯
保持足够的睡眠：良好的睡眠有助于身体恢复和新陈代谢，避免因疲劳导致的暴饮暴食。
减少压力：学习压力大时，可以通过运动、听音乐、冥想等方式缓解压力，避免因压力而导致的暴饮暴食。
通过以上方法，可以在考研期间有效控制体重，保持身体健康和学习效率。
