会计凭证日期的填写应遵循以下原则：
实际发生日期 ：凭证日期应准确反映业务发生的实际日期，即使实际操作发生在凭证填写日期之前或之后。公历日期：
日期应按照公历填写，不得使用农历或其他非公历日期。
格式规范：
日期格式通常为“月/日/年”或“年/月/日”，根据个人习惯选择一种格式。
一致性：
凭证日期应与相关业务交易或事项的实际发生日期一致，并与其他相关会计记录中的日期相符合。
禁止未来日期：
不得填写未来的日期，即尚未发生的业务交易或事项的日期。
编号连续：
凭证号应按照连续的顺序填写，从1开始编号，并在凭证上明显标识。
按月末及季末盘点确定：
如果会计人员在会计期间内收到收据、发出收据，但在月末盘存之前未能及时记账，则记账凭证日期应写为当期期末（一般为月末），但结算日期要填写为交易发生的真实日期，以使账面清晰，财务数据更加严谨。
特殊业务处理
差旅费：报销差旅费的记账凭证填写报销当日的日期。
现金收、付款记账凭证：办理收、付现金的日期。
银行收款业务：一般按财会部门收到银行进账单或银行回执的戳记日期。
银行付款业务：一般以财会部门开出银行存款付出单据的日期或承付的日期填写。
计提和分配费用等转账业务：应以当月最后的日期填写。
综上所述，在填写会计凭证日期时，应确保日期准确、一致，并符合相关的会计准则和法规的规定。同时，根据具体业务性质和管理需要，可以选择填写当天日期、经济业务发生的日期或月末日期。
