会计手工记账的思路可以按照以下步骤进行：
建账
根据企业的业务需求设立相关账户，包括总账、明细账、现金日记账、银行存款日记账等。
在账本上标明各个科目的名称和页码，确保每个科目都有专属的账页。
收集原始凭证
收集所有能证明经济业务发生的原始凭证，如发票、收据、支票等。
对原始凭证进行审核，确保日期、金额、内容等填写正确。
填制记账凭证
根据审核无误的原始凭证编制记账凭证，包括日期、摘要、科目、金额等信息。
摘要应简洁明了地概括这笔业务，科目选择要准确无误。
登记账簿
根据记账凭证，将每一笔业务登记到相应的账本中，包括总账和明细账。
记账时要字迹工整、数字清晰，确保账目准确无误。
核对账目
定期对账，将手工账与银行流水、发票等进行核对，确保账目的一致性。
总账和明细账要相互核对，保证账账相符。
编制报表
根据总账和明细账编制资产负债表、利润表等相关财务报表。
可以根据需要编制科目汇总表、丁字账等辅助报表。
存档与备份
将所有记账凭证、账簿和报表进行整理和存档，以便日后查阅和分析。
通过以上步骤，可以系统地完成会计手工记账工作，确保账目的准确性和完整性，为企业的财务管理提供可靠的数据支持。建议在实际操作中，保持细心和耐心，定期进行自查和核对，以减少错误和疏漏。
