考研早上可以选择以下食物来避免困倦：
富含蛋白质的食物：
如牛奶、鸡蛋、鱼肉等，这些食物可以有效提供能量，缓解疲劳。
豆类：
例如豆浆、豆腐、腐竹、新鲜豆类、干豆类等，它们富含蛋白质和必需氨基酸，有助于保持脑健康。
蔬菜：
比如西红柿、南瓜、胡萝卜、菜花、西蓝花等，这些食物富含抗氧化剂，可以帮助保持大脑活力。
坚果类：
如核桃、花生、葵花瓜子等，有增强记忆、缓解脑疲劳的作用。
饮品类：
牛奶、水、绿茶等，有助于保持良好的记忆力，使大脑保持正常工作状态。
燕麦粥：
蛋白质丰富的燕麦粥具有缓和压力的效果，丰富的养分可以有饱足感又能充满活力，非常适合作为早餐。
决明子茶：
如果在学习中感到眼睛疲劳，无法睁开时，可以暂闭冥想或服用喷香的决明子茶，它有助于解除疲劳的同时恢复视力。
剥壳的食物：
如毛豆、开心果、夏威夷果、山竹等，这些食物吃起来越麻烦，越能减压。
适量咖啡因：
如果对咖啡因比较敏感，建议尽量放在早上喝，咖啡因可以使大脑神经兴奋性增高，避免想睡觉的情况。
全麦面包：
作为碳水化合物来源，可转化为葡萄糖供能，改善脑部功能，适当摄入有助于稳定血糖水平，预防低血糖的发生。
综合以上建议，考研早上可以选择牛奶、鸡蛋、燕麦粥、豆浆、核桃、新鲜蔬菜、坚果类食物、绿茶等食物来避免困倦。同时，保持充足的水分摄入和适当的休息也是非常重要的。
