考研茶艺专业的课程通常包括以下几个方面：
思想政治理论：
这是所有考研学生必考的科目，主要测试学生对马克思主义原理的理解和应用能力，以及对中国特色社会主义道路的把握和分析能力。
英语：
英语是茶学专业考研的必考科目之一，主要测试学生的英语水平和运用能力。
化学（农） 或 数学（农）：
这两门科目中，至少有一门需要作为考试科目。化学（农）主要测试学生的化学知识和应用能力，适用于植物生理学与生物化学等课程的学习；数学（农）则主要测试学生的数学知识和应用能力。
植物生理学与生物化学：
这是茶学专业的重要考试科目，主要测试学生对植物生理和生物化学知识的掌握情况。
专业课一和专业课二：
具体科目以学校和专业要求为准，可能包括茶叶生产与加工技术、茶叶检验与品质评定、茶叶与健康、茶树栽培与育种学、茶叶机械、茶叶加工学、茶叶审评与检验、经济管理与营销等课程。
此外，茶艺专业的学生还需要参加实践性教学环节，包括教学实习、生产实习、课程设计、毕业论文（毕业设计）、科研训练、生产劳动和社会实践等，一般安排不少于30周。
建议考研茶艺专业的学生在选择学校和专业时，仔细阅读学校官方网站发布的信息，了解具体的考试科目和要求，以便更好地进行备考。
