当会计凭证较多时，可以遵循以下步骤和规则来填写：
编号和日期
在第一页的右上角注明凭证编号和日期。
每页的右上角依次标注“第X页”字样，其中“X”为该页的页码。
凭证合计金额应在最后一页注明。
分录和金额
在第一页填写凭证类别、摘要、会计科目和金额等信息。
若内容过多，可在下一页继续填写，但摘要、科目等信息需与前页保持一致。
每页继续填写分录，保持摘要、科目等信息的一致性。
附件和签章
将有关原始凭证附在记账凭证后面，注明张数。
制证员、审核员、出纳员、记账员、复核员和会计主管等相关人员应签名或盖章。
特殊情况和编号
如果一张凭证内发生了多次业务，需要分别按照每次业务的具体情况填写不同的凭证，并在凭证号后加以标记，如“附单”、“附页”、“第二张”等。
多个凭证共用一个凭证号时，需要在填写凭证时分别列出每个凭证的具体情况，并使用不同的字母标记来区分，同时在记账时也要按照对应的字母标记进行分录。
其他注意事项
记账凭证的编号应按顺序编号，不能漏号、重号和错号。如果一项会计事项需编制若干张记账凭证，应分割编号。
记账凭证的日期原则上应与会计事项的日期一致，如果由于凭证的传递不及时，原始凭证不能在当天取得，应以实际收到原始凭证日期为编制日期。
摘要应力求做到文字简练、准确、内容完备，主要包括对方单位的名称、重要的凭证号码和会计事项的简要说明。
通过以上步骤和规则，可以有效地组织和管理大量的会计凭证，确保其准确性和合规性。
