当发现会计凭证金额错误时，可以采取以下几种方法进行更正：
划线更正法：
适用于记账凭证无误，但账簿记录有错误的情况。步骤包括划红线注销错误内容，在更正处盖章，并作出正确记录。
红字更正法：
适用于记账凭证金额大于或小于应记金额的情况。如果金额大于应记金额，用红字编制与原凭证科目、方向相同的记账凭证，冲销多记金额；如果金额小于应记金额，用红字编制与原凭证科目、方向相同的记账凭证，冲销少记金额。
补充登记法：
适用于记账凭证中金额小于应记金额的情况。步骤包括用蓝字编制一张与原记账凭证科目、方向相同的记账凭证，补充少记金额，并据以登记入账。
重新填制凭证：
如果发现记账凭证填制错误，应重新填制，不得对原凭证进行涂改。
更正财务报表：
当会计凭证金额错误影响财务报表时，需要及时对财务报表进行相应的纠正。
记录更正过程：
制定“会计凭证改正过程”文档，记录改正内容、修改人及日期等信息，以证明改正后凭证的真实性。
调整会计科目余额：
根据更正的凭证，及时调整相关的会计科目余额或辅助核算余额。
内部控制制度：
为了防止类似错误再次发生，建议建立严格的内部控制制度，定期培训财务人员，提高其专业技能和责任心。
根据《会计法》的规定，原始凭证记载的各项内容均不得涂改；原始凭证有错误的，应当由出具单位重开或者更正，更正处应当加盖出具单位印章。原始凭证金额有错误的，应当由出具单位重开，不得在原始凭证上更正。
综上所述，针对会计凭证金额错误，可以选择使用划线更正法、红字更正法、补充登记法或重新填制凭证进行更正，并确保及时记录和报告错误，以防止类似错误再次发生。
