当会计拒绝交账务时，可以采取以下步骤处理：
沟通协商
首先尝试与会计进行沟通，了解其拒绝交账的原因，看是否能够通过协商解决问题。
内部处理
如果会计拒绝交账，可以经单位负责人批准，指定他人代办移交。移交人员并不因此而转移其应承担的责任。
企业负责人可以指定相关人员强制移交，也可以找当地主管部门、财政部门强制移交并取消其会计上岗证。
法律途径
如果会计仍然拒绝交账，可以采取法律手段。会计人员拒不交接会计凭证，涉嫌违法可以报警。
作为企业负责人，可以收集相关证据，如与会计的沟通记录、财务制度等，并咨询律师，明确法律途径和可能遇到的风险。
根据律师建议，选择起诉或申请法院调查令等方式，通过法律程序要求会计交账。
行政干预
如果会计不配合交出账本，可以通过行政干预等手段让其交出。最后实在不配合就应该采取司法介入。
取消会计资格
根据我国《会计法》，会计人员因有提供虚假财务会计报告、做假账、隐匿或者故意销毁会计凭证、会计账簿、财务会计报告等违法行为被依法追究刑事责任的，不得取得或者重新取得会计从业资格证书。
建议
及时行动：面对会计不交账的情况，应尽早采取措施，避免影响企业正常运营和法律责任。
收集证据：在采取法律手段前，务必收集充分的证据，以便在法律程序中占据有利地位。
咨询专业律师：根据具体情况制定合适的法律策略，确保处理过程合法合规。
通过以上步骤，可以有效应对会计不交账务的问题，维护企业的财务秩序和合法权益。
