会计凭证装订封皮的折叠步骤如下：
封面内容填写
将封面内容填写完整，确保信息准确无误。
封面折叠
将封皮正面冲里，折叠成双层，一层长一层短，放在凭证最前面，整齐后装订。
装订后，把折叠成双层的（长的一层）往后面折，成为封底，并在后面的装订线处涂上胶水与封底纸粘住，这样前后都有皮儿了。
包角折叠 （如果需要）：
在凭证的左上角画一个边长为5cm的等腰三角形，夹住后用装订机在底线上位置平均的打穿两个孔。
用针引线穿过两个孔，或者把回形别针顺直，然后将两端折向同一方向，把线从中间穿过并夹紧，即可把线引过来，在凭证的背面打死结。
将护角向左上边折，并将一边剪开至凭证的左上角，涂抹胶水，向后折叠，并将侧面和背面的线扣粘牢。
装订
可以选择左边装订线处装订法或左上角包角装订法。左边装订线处装订法较为普遍和直观。
如果选择左上角包角装订法，将两条适当宽度和长度的纸条互相垂直折叠放在封面左上角，承蒙凭证一起装订。订完后沿装订线向后折，剪去尾部多余的部分，折好后封条在凭证封面左上角显三角形，凭证封底显矩形，可以将装订线全部包住，最后用胶水粘牢，并在骑缝处加盖装订人名章压缝。
通过以上步骤，会计凭证的装订封皮就折叠完成了。建议在实际操作中，可以根据具体情况选择适合的装订方法，确保凭证的整齐和美观。
