烹饪专业考研通常包括以下科目：1. 思想政治理论2. 英语一3. 专业课一4. 专业课二专业课可能包含但不限于以下领域：食品营养学食品加工学食品微生物学食品安全与卫生食品分析与检验食品工程学具体的考试科目和方向可能因报考院校而异，建议参考目标院校的招生简章或咨询相关学院以获得最准确的信息
