在会计中，加减扣除的计算通常遵循以下步骤和公式：
确定扣除项目
首先，需要明确哪些项目可以进行扣除。常见的扣除项目包括五险一金（个人缴纳部分）、费用减除额、专项附加扣除、依法确定的其他扣除等。
计算扣除金额
根据相应的公式计算每个扣除项目的金额。例如，个人所得税速算扣除数计算公式为：
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应纳税所得额 = 税前工资收入金额 - 五险一金(个人缴纳部分) - 费用减除额
应纳税额 = 应纳税所得额 × 税率 - 速算扣除数
```
增值税进项税额计算公式为：
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进项税额 = 买价 × 扣除率
买价 - 进项税额 = 采购成本
```
计算应纳税所得额
将所有扣除项目的金额从总收入或总成本中减去，得到应纳税所得额。例如，居民综合所得个税扣除公式为：
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应纳税额 = (每月综合所得 - 5000 - 专项扣除 - 专项附加扣除 - 依法确定的其他扣除) × 相应税率
```
计算应纳税额
根据适用的税率和速算扣除数，计算出应纳税额。例如，个人所得税预扣预缴计算公式为：
```
累计预扣预缴应纳税所得额 = 本年度累计应发税前工资 - 累计个税起征点 - 累计五险一金个人部分 - 累计专项附加扣除
本期应预扣预缴税额 = (累计预扣预缴应纳税所得额 × 预扣率 - 速算扣除数) - 累计已预扣预缴税额
```
加计扣除
根据国家税收优惠政策，对某些支出项目进行加计扣除。例如，研发费用加计扣除的计算公式为：
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加计扣除额 = 可扣除支出 × 加计扣除比例
```
企业所得税加计扣除的计算方法为：
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加计扣除所得税优惠 = 加计扣除额度 × 企业所得税税率
```
计算抵扣费用和减免税额
在某些情况下，可以计算抵扣费用和减免税额。例如，计算其他费用加计扣除的公式为：
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总费用 = 账务费用 + 其他费用
抵扣费用 = 账务费用 + 其他费用 - 应纳税所得额 - 预缴所得税
扣除的应纳税额 = 应纳税所得额 - 抵扣费用
减免的税额 = 预缴所得税 - 扣除的应纳税额
应缴税额 = 应纳税所得额 + 预缴所得税 - (账务费用 + 其他费用)
```
通过以上步骤和公式，可以计算出会计中的加减扣除金额，并进一步计算出应纳税额和减免税额。这些计算有助于企业和个人准确申报税款，确保税务合规。
