食品专业考研英语一般考 英语一或英语二，具体取决于报考的学校和专业。
英语一
适用范围：通常学术型硕士（学硕）会考英语一。
考试内容：
语法知识：要求考生熟练掌握基本语法知识，并能运用听、说、读、写的实践代替单纯的语法学习。
词汇：需要掌握约5000个词汇，包括同义词、近义词、反义词以及词汇之间的搭配关系。
语言技能：要求考生能够读懂各类书籍和报刊，以及与本专业有关的文献资料，并能对文章的主旨和要义有理解。
英语二
适用范围：专业型硕士（专硕）通常考英语二。
考试内容：虽然具体的考试内容没有详细说明，但通常英语二会比英语一难度稍低，更注重实际应用能力的考察。
建议
学术型硕士：建议重点准备英语一，确保语法、词汇和语言技能都能达到较高水平。
专业型硕士：建议根据报考学校的具体要求，准备英语二，同时也要注重实际应用能力的提升。
其他科目
除了英语，食品专业考研通常还包括以下科目：
政治：全国统考，主要考察政治理论知识和时事政治。
数学二：考察逻辑思维能力和数学运算能力，在食品加工工艺优化、质量控制等方面有广泛应用。
专业课：根据报考学校的不同，可能包括食品科学基础、生物化学、食品工艺学、食品化学等。
建议考生详细查看报考学校的招生简章，了解具体的考试科目和要求，以便有针对性地进行复习。
