食品专业考博的科目通常包括 专业英语、生物化学、食品化学与食品微生物学综合。具体科目设置可能因学校和招生章程的不同而有所差异。例如，浙江工商大学食品专业博士笔试考试主要包括英语知识考核和专业知识考核两部分内容，考专业英语、生物化学、食品化学与食品微生物学综合三科。此外，有些学校可能还会要求参加专业能力测试，如高级生物化学。建议您查看目标学校的具体招生章程和考试大纲，以获取最准确的考试科目信息。
