考研期间晚上吃什么不会困，可以参考以下建议：
富含蛋白质的食物 ：如牛奶、鸡蛋、鱼肉等，这些食物可以有效提供能量，缓解疲劳。含钾类食物：
如香蕉、橘子、菠菜、土豆等，补充钾元素有助于缓解肌肉无力、疲乏等症状。
改善睡眠的食物
食醋：一汤匙食醋兑入温开水中慢服，有助于入睡。
糖水：糖水在体内可转化为血清素，具有镇静作用。
牛奶：含有色氨酸，有助于抑制大脑兴奋，促进睡眠。
水果：如苹果、香蕉等，具有抗肌肉疲劳的效果。
面包：吃一点面包能使人平静下来，催入眠。
小米：含有丰富的色氨酸，具有健脾、和胃、安眠的功效。
鲜藕：具有清热、养血、除烦等功效，适合失眠的人食用。
葵花子：富含多种氨基酸和不饱和脂肪酸，具有安眠功效。
莲子：具有补心益脾、养血安神的效果。
晚餐选择
晚餐应补充全天消耗的体力和脑力，选择易消化的食物，如瘦肉、鸡蛋汤、清蒸鱼、蔬菜、凉拌西红柿等。
避免吃过多油腻和甜食，以免影响睡眠。
适量加餐：
考生学习较晚，两餐之间需要加餐，如晚餐后喝一杯牛奶、吃点面包等。
保持水分充足：
每天保证1500-2000毫升的水分摄入，避免因缺水而影响精神状态。
其他提神方法
适当使用风油精、黑咖啡等提神物品，但需注意个人适应性和用量。
通过以上饮食和辅助方法，可以有效缓解考研期间的疲劳感，提高学习效率。
