在会计沙盘模拟中，计算利润的过程如下：
确定总收入
总收入是指公司在一定时期内通过销售产品或提供服务所获得的全部收入。这包括销售收入、服务收入、投资收益等。
计算营业成本
营业成本是与生产或提供服务直接相关的成本，如原材料成本、劳动成本、生产成本、营销成本等。
计算毛利
毛利是总收入减去营业成本后的结果，反映了公司在扣除直接成本后的盈利能力。
计算期间费用
期间费用包括运营过程中的各种费用，如销售费用、管理费用和财务费用等。
计算营业利润
营业利润是毛利减去期间费用后的结果，反映了公司在正常经营活动中的盈利能力。
计算净利润
净利润是营业利润减去所得税后的结果，反映了公司在一定时期内的最终盈利状况。
在实际操作中，需要收集相关财务数据，按照上述公式进行计算，并进行分析。此外，在沙盘模拟中，利润留存的计算通常还涉及确定留存比例和计算留存金额，以便评估公司的财务健康和未来发展能力。
示例计算
假设公司在一定时期内的总收入为100,000元，营业成本为60,000元，期间费用为20,000元，所得税为10,000元。
总收入：
100,000元
营业成本：
60,000元
毛利：
100,000 - 60,000 = 40,000元
期间费用：
20,000元
营业利润：
40,000 - 20,000 = 20,000元
净利润：
20,000 - 10,000 = 10,000元
因此，该时期公司的净利润为10,000元。
通过以上步骤和公式，可以清晰地了解公司在沙盘模拟中的盈利状况，并据此做出科学决策。
