考研时，食品专业的学生可以考虑以下转专业方向：
化学专业：
食品专业与化学关系密切，许多食品相关的课程都会涉及化学知识。因此，化学专业是一个常见的转专业选择。
微生物专业：
微生物是食品科学中的一个重要组成部分，涉及食品发酵、食品质量控制和食品保藏等方面。因此，微生物专业也是一个很好的转专业选择。
生物工程专业：
生物工程涉及食品生物技术和食品加工等方面，与食品专业有较多的交叉点。这个专业可以为学生在食品行业中的研发和生产提供技术支持。
食品科学与工程专业：
这个专业涵盖了食品生产、加工、保藏、质量控制等多个方面，是食品专业学生转行的理想选择。它培养学生具备化学、生物学、食品工程和食品技术等多方面的知识和技能。
公共卫生专业：
公共卫生涉及食品的营养成分、食品安全和食品卫生等方面，与食品专业有紧密的联系。这个专业适合希望从事食品营养、食品安全管理和公共卫生研究的学生。
环境科学专业：
环境科学涉及食品生产过程中的环保问题，与食品专业有一定的关联。这个专业适合关注食品生产对环境影响的毕业生。
营养学专业：
营养学涉及食品的营养成分和人体营养需求，与食品专业有紧密的联系。这个专业适合希望从事食品营养研究和营养咨询的学生。
食品安全管理专业：
这个专业涉及食品安全法规、食品安全监管和食品质量控制等方面，适合希望从事食品安全管理工作的学生。
市场营销专业：
市场营销涉及市场需求、竞争情况和销售策略等方面，适合希望从事食品品牌推广和市场开拓的学生。
建议
个人兴趣：首先，你需要明确自己的兴趣和职业规划，选择与自己兴趣相符的专业。
就业前景：了解不同专业的就业前景和发展潜力，选择一个有较好就业前景的专业。
学术与企业的选择：如果你希望继续从事学术研究，可以选择与生物医药结合的方向；如果你希望进入企业，可以选择食品工程、发酵、食品安全等应用性较强的方向。
综合考虑以上因素，选择最适合自己的转专业方向，可以为未来的职业发展打下坚实的基础。
