德语专业考研可以选择以下专业：
德语语言文学：
这是德语专业考研的常规选择，旨在培养学生具有扎实的德语语言基本功和系统的德语语言文学专业知识，能够在外交、外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门熟练运用德语从事翻译、教学、研究和管理工作的德语专业人才。
德语笔译：
此专业为专业硕士（学科代码：055109），培养方向侧重知识和技术应用能力，主要面向经济社会产业部门的专业需求，培养各行各业特定职业的专业人才。
德语口译：
此专业也为专业硕士，主要就业方向包括外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游相关部门，培养具有扎实的德语语言基本功和广泛的文化知识面，并能够熟练运用德语及英语进行翻译工作的复合型人才。
德国外交与经济：
这个专业方向结合了德语语言学习和外交与经济专业知识，适合对外交流和经济领域的工作。
德语跨文化交流：
此方向关注德语在跨文化交流中的应用，适合希望在国际环境中工作的学生。
德语文学理论与文化学：
这个专业方向深入研究德语文学和文化学，适合对文学研究和文化分析感兴趣的学生。
德语口译：
此专业为专业硕士，主要就业方向包括外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游相关部门，培养具有扎实的德语语言基本功和广泛的文化知识面，并能够熟练运用德语及英语进行翻译工作的复合型人才。
根据个人兴趣和职业规划，可以选择以上一个或多个专业方向进行报考。建议在选择专业时，综合考虑自己的长期职业目标和对特定领域的兴趣。
