餐饮酒店会计这个职业有其独特的特点和挑战，以下是一些关键点：
核算方法简单
酒店的财务核算相对简单，主要采用收付实现制，收入和服务直接对应现金交易，不像现代企业会计那样需要执行权责发生制。
成本核算也较为简单，通常采用盘点倒扎法，整体成本计算较为粗放。
内控管理重要
酒店会计的核心价值在于内控管理，需要制定详细的内控细则以防止内部舞弊。
随着信息技术的发展，现金交易减少，使得内控管理的重要性相对下降，但仍然关键。
工作内容丰富
酒店会计的工作内容包括财务报表编制、账务处理、税务管理、成本控制、内部沟通和法规遵循等。
需要具备财务分析和处理能力，并能适应突发情况和较大的工作压力。
行业前景较好
随着旅游业的发展，酒店业的需求不断增长，为酒店会计提供了较好的发展空间。
酒店会计的专业性和实践性较高，在现代酒店业中扮演着重要角色。
晋升机会
在一些情况下，酒店会计可以通过积累经验和专业技能，晋升为财务主管或其他高级财务职位。
小型或单个门店的会计可能面临晋升机会有限的问题。
工作环境和压力
酒店会计通常需要在酒店环境中工作，可能面临较大的工作压力和较少的社交活动。
需要具备较强的沟通协调能力和应对突发情况的能力。
总结：
餐饮酒店会计这个职业既有其简单的一面，也有其复杂和重要的内控管理要求。如果你对财务工作感兴趣，能够适应酒店业的工作环境，并且具备一定的财务知识和分析能力，那么这个职业是一个不错的选择。然而，需要注意的是，随着科技的发展，一些传统的会计工作可能会被自动化取代，因此需要不断提升自己的专业技能以适应行业的变化。
