考研期间,选择一些营养丰富、有助于缓解压力和焦虑的汤品是非常有益的。以下是几款适合考研期间饮用的汤品推荐:
山药枸杞排骨汤 食材
:山药、枸杞、排骨
步骤 1. 排骨洗净切小块,冷水下锅焯水,加入料酒和姜片去腥,捞出洗净。 2. 山药去皮切滚刀块,泡白醋水防氧化。 3. 锅烧水,放排骨、姜片,大火转小火炖40-50分钟。 4. 加山药续炖20-25分钟至熟烂,再入枸杞煮5-10分钟。 5. 加盐调味,小火焖5分钟入味。天麻药膳母鸡汤
食材:老母鸡、天麻、党参、黄芪、麦冬、玉竹、去核红枣、枸杞子、姜葱。
步骤 1. 老母鸡清洗干净,冷水下锅焯水,加入姜葱和料酒去腥,捞出沥干水分,放入炖锅。 2. 天麻、党参、黄芪、麦冬、玉竹和去核红枣洗净,与姜片一起倒入炖锅,加入适量清水。 3. 中小火炖煮两个小时,加入适量食盐调味,撒入一把枸杞子点缀提鲜。羊肚菌板栗瘦肉汤
食材:羊肚菌、板栗、瘦肉
步骤 1. 羊肚菌富含多种氨基酸与维生素,调节神经系统,平抚焦虑。 2. 板栗则是碳水化合物的优质来源,为大脑和身体提供充足能量,支撑我们在压力下保持良好状态。 3. 瘦肉中的优质蛋白质为身体修复与抗压提供必需营养。三者合一,有效舒缓压力,让您重拥轻松自在。苁蓉海参炖瘦肉
食材: 苁蓉、海参、瘦肉 功效
莲子猪心汤 食材:
莲子肉30克,猪心1个
功效:此汤补血养心、益智安神,对健忘记忆力减退有一定的帮助。猪心切片与莲子一起炖煮30分钟,加入适量调味即可。
天麻鱼头汤 食材:
鲢鱼头1个,天麻15克,配以香菇、虾仁和鸡丁
功效:天麻能缓解头晕、头痛,适合在考研期间饮用,有助于保持清醒的头脑。
这些汤品不仅营养丰富,还有助于缓解压力和焦虑,帮助你在考研期间保持良好的身体状态和心态。建议每天选择一款汤品,持之以恒地饮用,效果更佳。