会计离职时，要确保免责交接，需要遵循以下步骤和注意事项：
完成交接手续
会计人员工作调动或离职时，必须将本人所经管的会计工作全部移交给接替人员。
交接手续一般由会计机构负责人（会计主管人员）监交。
明确免责范围
免责说明应包含免责人的名称、免责范围、免责限制和任务完成条件等内容。
免责范围应笼统描述，尽可能严格，但不能排除法律规定的义务。
遵守保密协议
如果有保密等相关协议，离职会计人员需要参照协议约定的时间及其他约定条件来履行保密义务。
办理必要变更
若会计人员是财务负责人或办税人员，还需要去税局变更财务负责人或办税人员的信息。
注意法律责任
如果未办清交接手续就离职，可能会面临法律责任。
劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者竞业限制，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。
保留相关证据
离职时应保留好所有与工作相关的文件和证据，以便在需要时提供证明。
协商沟通
与用人单位协商办理入职或离职交接手续，确保双方对交接内容有清晰的理解和认可。
通过以上步骤，会计人员可以确保在离职时完成必要的交接工作，并明确自己的免责范围和责任，从而减少潜在的法律风险和影响。
