单位会计诈骗的处理步骤和措施包括以下几个方面：
立即报告：
会计人员应立即向所在单位报告诈骗事实，单位应协助其保留相关证据，如诈骗邮件、转账记录等，这些证据对于后续的索赔过程至关重要。
配合调查：
若诈骗行为涉及到刑事犯罪，会计人员应配合公安机关的调查工作，提供一切可能的线索和信息。公安机关侦破案件后，会计人员可以依据相关法律规定，向犯罪嫌疑人提起附带民事诉讼，要求其赔偿因诈骗所遭受的经济损失。
单位责任：
单位在财务管理制度等方面存在漏洞，导致会计人员容易被诈骗，那么单位也应在其过错范围内对会计人员的损失进行赔偿。如果单位已为会计人员购买了相关保险，如职业责任保险等，可依据保险合同向保险公司申请理赔，保险公司在保险责任范围内进行赔偿。
内部处理：
单位可以根据内部规定和相关法律法规，要求会计人员承担部分或全部损失。如果会计人员的行为违反了单位的规章制度，单位可以按照规定扣罚工资，但最多不超过当月工资的20%。
法律追究：
对于诈骗行为，依据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗数额较大者，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
追赃返款：
应当首先报案，由公安机关立案调查，进行追赃返款以减少损失。如果无法追回来或者只追回来部分钱款，单位可以再按责任人过错大小进行追偿。
保护会计人员：
如果会计人员完全不知道诈骗行为，且没有参与诈骗活动，那么他不应负法律责任。即使会计人员知道诈骗行为，但只是个小角色，法院应该给他减轻惩罚。
综上所述，单位会计诈骗的处理需要会计人员及时报告并配合调查，单位应承担相应的责任并进行内部处理，同时通过法律途径追究犯罪嫌疑人的责任，并尽可能减少损失。
