会计存货的笔记可以按照以下步骤进行整理：
存货的概念和分类
存货是指企业在日常活动中持有以备出售的产成品或商品，或在生产过程中使用的在产品、原材料等。
存货分类包括原材料、产成品或库存商品、周转材料、发出商品、委托加工物资、在途物资等。
存货的初始计量
存货的初始计量按照成本进行计量，成本包括购买价款、相关税费、运输费、装卸费、保险费、入库前的挑选整理费等。
小规模纳税人的增值税进项税额及相关税费可以计入存货成本，一般纳税人取得增值税进项发票的进项税额不能计入存货成本。
存货的确认条件
存货应满足经济利益很可能流入企业且成本能够可靠计量的条件。
存货的期末计量
资产负债表日，存货应按照成本与可变现净值孰低进行计量。
当存货成本高于其可变现净值时，应计提存货跌价准备，并计入当期损益。
存货的盘存制度
定期盘点库存，确保实际库存与物料卡或库存信息一致。
存货的账务处理
购进时记入收入方的购进数量、单价和金额。
销售时记入发出方。
进货退出和销货退回时，用红字表示减少，蓝字表示增加。
购进商品退补价时，差额用红字反映退价，蓝字反映补价。
其他注意事项
存货采购入库后领用前发生的仓储费用，计入当期损益（管理费用）。
存货的内部控制、取得存货成本、发出存货成本的计量以及期末存货的计价方法也是重点内容。
记忆技巧
外购存货成本：价+税+费（价：发票列明的价；税：不能抵扣的税；费：运输费、装卸费、保险费以及其他可归属于存货采购成本的费用）。
自行生产的存货：料+工+费（料：直接材料；工：直接人工；费：制造费用和其他相关费用）。
委托外单位加工的存货：料+工+税（料：实际耗用的原材料或半成品的成本；工：加工费；税：按规定计入成本的税金）。
通过以上步骤和记忆技巧，可以系统地整理和掌握会计存货的相关知识。
