食品专业考研的科目通常包括以下几门：思想政治理论（简称政治）。英语，一般学硕考英语（一），专硕考英语（二）。数学，通常工学门类中对数学要求较高的专业考数学（一），对数学要求低的专业考数学（二）。专业课，具体内容因学校而异，主要包括食品科学基础、食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品工程原理等。建议你在准备考研时，详细查阅目标院校的招生专业目录，了解具体科目的要求和考试形式，以便更有针对性地进行复习。
