专升本食品类专业的考试科目通常包括以下几个方面：
公共课
英语：英语（150分，120分钟）。
数学：高等数学（150分，120分钟）。
专业课
食品化学。
食品微生物学。
食品工艺学。
食品质量与安全。
食品营养与卫生。
食品法律法规。
无机化学。
分析化学。
食品营养与健康。
食品机械与设备。
食品工程原理。
食品物料学。
建议：
公共课：重点复习英语和数学，这两门课程在专升本考试中占有重要比重。
专业课：根据报考的具体专业方向，选择相关的核心课程进行深入复习，如食品科学与工程专业的食品化学、食品微生物学和食品工艺学等。
此外，建议考生关注当年的考试大纲，因为考试科目和内容可能会有所调整。
